Claypot Chicken Rice

Name: Claypot Chicken Rice
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 450 g Acqua; 15 g aglio; 10 g amido di mais; 30 g cipollotto; 600 g coscia di pollo; 30 g funghi shiitake; 10 g olio di sesamo; 15 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 300 g riso jasmine; 25 g Salsa di ostriche; 40 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 100 g salsiccia cinese; 20 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero

⏱️ 70 dk 🔥 622 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
450 g Acqua
15 g aglio
10 g amido di mais
30 g cipollotto
600 g coscia di pollo
30 g funghi shiitake
10 g olio di sesamo
15 g olio vegetale
2 g pepe nero
300 g riso jasmine
25 g Salsa di ostriche
40 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
100 g salsiccia cinese
20 g Vino Shaoxing
20 g zenzero

Hazırlanışı

Sciacquare 300 g di riso jasmine finché l'acqua non risulta limpida.

Marinare 600 g di coscia di pollo a pezzi con 15 g di salsa di soia scura, 25 g di salsa di ostriche, 10 g di vino Shaoxing e 10 g di amido di mais.

Soffriggere 20 g di zenzero tritato, 15 g di aglio tritato e la parte bianca di 30 g di cipollotto in 15 g di olio vegetale finché non sono fragranti.

Claypot Chicken Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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