Hazırlanışı
1Kook 200 g bulgur in ruim kokend water tot deze gaar is en laat de bulgur daarna volledig afkoelen.
2Snijd 150 g komkommer, 200 g tomaat en 80 g ui in zeer fijne blokjes.
3Hak 30 g peterselie, 20 g dille en 15 g munt fijn voor de salade.