Hazırlanışı
1Cueza 200 g de bulgur en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno y escúrralo bien.
2Pique finamente 150 g de pepino, 200 g de jitomate rojo y 80 g de cebolla en cubos pequeños.
3Pique finamente 30 g de perejil, 20 g de eneldo y 15 g de menta fresca.