Egg Bhurji

Name: Egg Bhurji
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chili; 5 g chilipulver; 240 g Eier; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 10 g Koriander; 3 g Kreuzkümmelsamen; 2 g Kurkumapulver; 5 g salz; 100 g Tomaten; 150 g Zwiebel

⏱️ 25 dk 🔥 410 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chili
5 g chilipulver
240 g Eier
5 g Garam Masala
30 g Ghee
15 g Ingwer-Knoblauch-Paste
10 g Koriander
3 g Kreuzkümmelsamen
2 g Kurkumapulver
5 g salz
100 g Tomaten
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 30 g Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie 3 g Kreuzkümmelsamen hinzu und braten Sie sie an, bis sie duften.

Geben Sie 150 g gehackte Zwiebeln und 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.

Egg Bhurji

Malzemeler

Hazırlanışı

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