Gamja Twigim

Name: Gamja Twigim
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Gochugaru; 500 g Kartoffeln; 30 g Maisstärke; 100 g Mehl; 500 g Pflanzenöl; 15 g Reisessig; 5 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 2 g Sesamsamen; 3 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 150 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 1787 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Gochugaru
500 g Kartoffeln
30 g Maisstärke
100 g Mehl
500 g Pflanzenöl
15 g Reisessig
5 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
2 g Sesamsamen
3 g Sesamöl
30 g Sojasauce
150 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Schälen Sie 500 g Kartoffeln und schneiden Sie sie in ca. 1 cm dicke Scheiben.

Mischen Sie 100 g Mehl, 30 g Maisstärke, 1 g Paprika, 5 g Salz und 2 g Gochugaru.

Wenden Sie die Kartoffelscheiben in der Mehlmischung, bis sie gut bedeckt sind.

Gamja Twigim

Malzemeler

Hazırlanışı

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