Lava y pela 500 g de raíz de Deodeok, luego golpéala suavemente para ablandarla.
2
Prepara la salsa mezclando 15 g de gochugaru, 60 g de gochujang, 30 g de salsa de soja, 15 g de aceite de sésamo, 20 g de ajo picado, 10 g de cebolla picada y 10 g de azúcar.
3
Masajea la salsa preparada en la raíz de Deodeok ablandada hasta que esté bien cubierta.
