Kuşkonmaz kökünü soyup 5-7 cm uzunluğunda kesin.
Soya sosu, mirin, şeker, sarımsak ve suyu bir kapta karıştırın.
Kesilmiş kuşkonmaz kökünü bir tencereye alın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası