Ueong Jorim (Braised Burdock Root)

Name: Ueong Jorim (Braised Burdock Root)
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Acqua; 15 g aglio; 30 g mirin; 10 g olio di sesamo; 500 g Radice di bardana; 60 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 30 g zucchero

⏱️ 50 dk 🔥 187 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Acqua
15 g aglio
30 g mirin
10 g olio di sesamo
500 g Radice di bardana
60 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
30 g zucchero

Hazırlanışı

Pelare e tagliare 500 g di radice di bardana a bastoncini lunghi 5 cm.

Mettere la radice di bardana in una pentola con acqua fredda e portare a ebollizione per 5 minuti.

Scolare la radice di bardana e sciacquarla sotto acqua fredda.

Ueong Jorim (Braised Burdock Root)

Malzemeler

Hazırlanışı

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