Poulet Celestine

Name: Poulet Celestine
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aglio; 250 g brodo di pollo; 60 g burro; 5 g cerfoglio; 200 g champignon; 50 g cognac; 5 g dragoncello; 150 g panna acida; 2 g peperone; 1200 g Pollo; 400 g pomodori; 10 g prezzemolo a foglia piatta; 5 g sale; 100 g scalogno; 150 g Vino

⏱️ 75 dk 🔥 791 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aglio
250 g brodo di pollo
60 g burro
5 g cerfoglio
200 g champignon
50 g cognac
5 g dragoncello
150 g panna acida
2 g peperone
1200 g Pollo
400 g pomodori
10 g prezzemolo a foglia piatta
5 g sale
100 g scalogno
150 g Vino

Hazırlanışı

Tagliare 1200 g di pollo a pezzi, salarli con 5 g di sale e rosolarli in 30 g di burro finché non saranno dorati.

Aggiungere 100 g di scalogno tritato e 15 g di aglio, lasciandoli appassire dolcemente senza prendere colore.

Sfumare con 50 g di cognac e 150 g di vino, lasciando ridurre il liquido di cottura.

Poulet Celestine

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!