Poulet Celestine

Name: Poulet Celestine
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g arpacık soğan; 2 g biber; 400 g domates; 5 g frenk maydanozu; 50 g konyak; 150 g krem şanti; 200 g kültür mantarı; 10 g maydanoz; 15 g sarımsak; 5 g tarhun otu; 1200 g Tavuk; 250 g tavuk suyu; 60 g tereyağı; 5 g tuz; 150 g Şarap

⏱️ 75 dk 🔥 791 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g arpacık soğan
2 g biber
400 g domates
5 g frenk maydanozu
50 g konyak
150 g krem şanti
200 g kültür mantarı
10 g maydanoz
15 g sarımsak
5 g tarhun otu
1200 g Tavuk
250 g tavuk suyu
60 g tereyağı
5 g tuz
150 g Şarap

Hazırlanışı

Tavuk parçalarını tuz ve biber ile baharatlandırıp 30 gram tereyağında her tarafı altın rengi olana kadar mühürleyin.

Tavukları tavadan alın ve aynı tavada arpacık soğan ile sarımsakları renk almadan yumuşayana kadar soteleyin.

Konyak ekleyip alevlendirin, ardından şarap, tavuk suyu, doğranmış domates ve mantarları ilave ederek tavukları geri ekleyin.

Poulet Celestine

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!