Hazırlanışı
1Lava 50 g de chana dal y 150 g de urad dal hasta que el agua salga clara.
2Cocina a presión los dal lavados con 1000 g de agua, 3 g de cúrcuma en polvo y 10 g de sal durante 15 minutos.
3Sofríe 150 g de cebolla picada en 40 g de ghee hasta que esté dorada.
