Dal Amritsari

Name: Dal Amritsari
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Butter; 50 g Chana Dal; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g Garam Masala; 3 g Getrocknete Bockshornkleeblätter; 40 g Ghee; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 15 g Koriander; 7 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 10 g salz; 200 g Tomate; 150 g Urad Dal; 1000 g Wasser; 150 g Zwiebel

⏱️ 70 dk 🔥 161 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Butter
50 g Chana Dal
10 g Chili
5 g chilipulver
5 g Garam Masala
3 g Getrocknete Bockshornkleeblätter
40 g Ghee
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
15 g Koriander
7 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
10 g salz
200 g Tomate
150 g Urad Dal
1000 g Wasser
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Spülen Sie 50 g Chana Dal und 150 g Urad Dal gründlich ab.

Geben Sie die gespülten Linsen mit 1000 g Wasser und 3 g Kurkumapulver in einen Schnellkochtopf und kochen Sie sie für 15 Minuten.

Erhitzen Sie 40 g Ghee und 10 g Butter in einer Pfanne und braten Sie 3 g Kreuzkümmelsamen an, bis sie duften.

Dal Amritsari

Malzemeler

Hazırlanışı

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