Hazırlanışı
1Cocina los fideos de huevo en agua hirviendo según las instrucciones del paquete, escúrrelos y reserva.
2Corta el filete de pescado, los camarones, las vieiras y el calamar en trozos del tamaño de un bocado.
3Mezcla el pescado, los camarones, las vieiras y el calamar con 10 g de maicena, 15 g de vino Shaoxing y 5 g de aceite de sésamo.