Dry-wok Chicken

Name: Dry-wok Chicken
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g aardappelen; 100 g bleekselderij; 50 g bosui; 20 g chilipepers; 15 g Chinkiang azijn; 10 g Donkere sojasaus; 40 g Doubanjiang; 30 g gember; 750 g Kippendijen; 40 g knoflook; 5 g komijnpoeder; 200 g kookolie; 150 g lotuswortel; 100 g paprika; 5 g sesamolie; 45 g Shaoxing wijn; 5 g Sichuanpeper; 30 g sojasaus; 10 g suiker; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 941 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g aardappelen
100 g bleekselderij
50 g bosui
20 g chilipepers
15 g Chinkiang azijn
10 g Donkere sojasaus
40 g Doubanjiang
30 g gember
750 g Kippendijen
40 g knoflook
5 g komijnpoeder
200 g kookolie
150 g lotuswortel
100 g paprika
5 g sesamolie
45 g Shaoxing wijn
5 g Sichuanpeper
30 g sojasaus
10 g suiker
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd 750 g kippendijen in blokjes van 2 cm.

Marineer de kip met 45 g Shaoxing wijn, 10 g sojasaus, 5 g zout en 5 g aardappelzetmeel.

Snijd 150 g lotuswortel, 100 g paprika, 100 g bleekselderij, 20 g chilipepers, 50 g bosui, 30 g gember en 40 g knoflook.

Dry-wok Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!