Dry-wok Chicken

Name: Dry-wok Chicken
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Chilischoten; 15 g Chinkiang-Essig; 40 g Doubanjiang; 10 g Dunkle Sojasauce; 50 g Frühlingszwiebeln; 750 g Hähnchenschenkel; 30 g ingwer; 250 g Kartoffeln; 5 g Kimyonpulver; 40 g Knoblauch; 200 g Kochöl; 150 g lotuswurzel; 100 g Paprika; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 45 g Shaoxing Wein; 30 g Sojasauce; 100 g Staudensellerie; 5 g Szechuanpfeffer; 10 g zucker

⏱️ 45 dk 🔥 941 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Chilischoten
15 g Chinkiang-Essig
40 g Doubanjiang
10 g Dunkle Sojasauce
50 g Frühlingszwiebeln
750 g Hähnchenschenkel
30 g ingwer
250 g Kartoffeln
5 g Kimyonpulver
40 g Knoblauch
200 g Kochöl
150 g lotuswurzel
100 g Paprika
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
45 g Shaoxing Wein
30 g Sojasauce
100 g Staudensellerie
5 g Szechuanpfeffer
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 750 g Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke.

Marinieren Sie die Hähnchenstücke mit 5 g Salz, 5 g Kimyonpulver, 10 g dunkler Sojasauce und 45 g Shaoxing Wein.

Schneiden Sie 150 g Lotuswurzel, 100 g Paprika, 100 g Staudensellerie, 20 g Chilischoten, 30 g Ingwer und 40 g Knoblauch.

Dry-wok Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!