Dry-wok Chicken

Name: Dry-wok Chicken
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g biber; 100 g dolmalık biber; 40 g Doubanjiang; 150 g havuç; 2 g karabiber; 100 g kereviz sapı; 5 g kimyon tozu; 250 g patates; 200 g pişirme yağı; 40 g sarımsak; 45 g Shaoxing şarabı; 5 g Sichuan biberi; 10 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 5 g susam yağı; 750 g Tavuk budu; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 30 g zencefil; 15 g çinkiang sirkesi; 10 g şeker

⏱️ 45 dk 🔥 941 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g biber
100 g dolmalık biber
40 g Doubanjiang
150 g havuç
2 g karabiber
100 g kereviz sapı
5 g kimyon tozu
250 g patates
200 g pişirme yağı
40 g sarımsak
45 g Shaoxing şarabı
5 g Sichuan biberi
10 g Soya sosu
30 g soya sosu
5 g susam yağı
750 g Tavuk budu
50 g taze soğan
5 g tuz
30 g zencefil
15 g çinkiang sirkesi
10 g şeker

Hazırlanışı

Tavuk butlarını küp küp doğrayın ve soya sosu, Shaoxing şarabı, tuz ve biber ile marine edin.

Patatesleri elma dilimi şeklinde kesin ve kızartmak için hazırlayın.

Tavukları kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın ve kenara alın.

Dry-wok Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!