Spoel de Japanse rijst tot het water helder is en laat uitlekken.
Doe de rijst, 300 g water en 5 g kombu in een pan en laat 30 minuten weken.
Verwarm de rijst langzaam tot net onder het kookpunt, verwijder de kombu.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası