Authentic Mala Tang

Name: Authentic Mala Tang
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g aardappelschijfjes; 30 g bosui; 15 g Chili-olie; 15 g chilipeper; 40 g Doubanjiang; 100 g enoki paddenstoelen; 150 g garnalen; 100 g Gefrituurde Tofu; 50 g gember; 1500 g kippenbouillon; 30 g knoflook; 10 g koriander; 10 g kristalsuiker; 200 g Napa kool; 20 g pinda's; 30 g plantaardige olie; 200 g Rundvlees; 10 g sesamolie; 20 g Shaoxing wijn; 10 g Sichuanpeper; 30 g sojasaus; 100 g spinazie; 5 g Steranijs; 100 g visballetjes; 100 g Zoete aardappelnoedels; 5 g zout

⏱️ 65 dk 🔥 558 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g aardappelschijfjes
30 g bosui
15 g Chili-olie
15 g chilipeper
40 g Doubanjiang
100 g enoki paddenstoelen
150 g garnalen
100 g Gefrituurde Tofu
50 g gember
1500 g kippenbouillon
30 g knoflook
10 g koriander
10 g kristalsuiker
200 g Napa kool
20 g pinda's
30 g plantaardige olie
200 g Rundvlees
10 g sesamolie
20 g Shaoxing wijn
10 g Sichuanpeper
30 g sojasaus
100 g spinazie
5 g Steranijs
100 g visballetjes
100 g Zoete aardappelnoedels
5 g zout

Hazırlanışı

Verhit 30 g plantaardige olie in een grote pan en fruit de gember, knoflook, Sichuanpeper, chilipeper, steranijs en witte delen van de bosui 15 seconden.

Voeg 40 g Doubanjiang toe en bak 30 seconden mee tot de olie rood kleurt.

Voeg 1500 g kippenbouillon, 30 g sojasaus, 10 g kristalsuiker, 5 g zout en 20 g Shaoxing wijn toe en breng aan de kook.

Authentic Mala Tang

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!