Butternut Squash Ravioli with Sage-Brown Butter Sauce

Name: Butternut Squash Ravioli with Sage-Brown Butter Sauce
Total time: 80 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak adaçayı yaprağı; 1000 g bal kabağı; 2 çay kaşığı deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber; 0.5 çay kaşığı muskat; 0.5 bardak peynir; 0.25 bardak tereyağı; 2 çay kaşığı tereyağı; 2 çay kaşığı tuz ve karabiber; 50 g Wonton hamuru; 0.5 çay kaşığı yenibahar; 1 çay kaşığı yumurta beyazı; 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

⏱️ 80 dk 🔥 283 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak adaçayı yaprağı
1000 g bal kabağı
2 çay kaşığı deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
0.5 çay kaşığı muskat
0.5 bardak peynir
0.25 bardak tereyağı
2 çay kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı tuz ve karabiber
50 g Wonton hamuru
0.5 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı yumurta beyazı
2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

Hazırlanışı

Roast 1g butternut squash with nutmeg and cinnamon at 200°C for 45 minutes until tender.

Mash roasted squash with 100g cheese, egg white, and allspice until smooth.

Place 1 teaspoon filling on each wonton wrapper, fold into triangle, then curl edges.

Butternut Squash Ravioli with Sage-Brown Butter Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!