Mescolare 454 g di manzo, 150 g di pangrattato, 50 g di uova, 5 g di basilico, 1 g di prezzemolo, 1 g di alloro, 1 g di pepe nero, 3 g di aglio in polvere, 1 g di condimento italiano, 5 g di origano e 100 g di Parmigiano Reggiano.
2
Formare delle polpette con il composto e cuocerle in padella fino a doratura.
3
Mettere le polpette dorate nel slow cooker con 120 g di pomodori.
