Fermente lahana turşusu ve tteok ile zenginleştirilmiş, geleneksel Kore usulü doyurucu bir ramyeon tarifi. Hem pratik hem de derin aromalı bir lezzet şöleni.
Yaz sıcağında iştah açan bu ramyeon, fermente lahana turşusunun o keskin derinliğiyle bambaşka bir seviyeye ulaşıyor güzel evladım. Yumurtayı eklemeden önce suyun kaynama noktasında olduğundan emin ol ve sarımsak ile soğanı susam yağında hafifçe çevirerek aromayı iyice ortaya çıkar. 🍜
Malzemeler
- 550 g Acqua
- 5 g aglio
- 10 g bustina di condimento ramyeon
- 15 g cipolla
- 3 g gochugaru
- 80 g kimchi
- 120 g noodles ramyeon istantanei
- 5 g olio di sesamo
- 50 g tteok
- 60 g uovo
Hazırlanışı
1Soffriggere l'aglio e la cipolla in olio di sesamo in una pentola.
2Aggiungere il kimchi e il gochugaru, cuocere per 2 minuti.
3Versare 550 g di acqua e portare a ebollizione.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
