Fermente lahana turşusu ve tteok ile zenginleştirilmiş, geleneksel Kore usulü doyurucu bir ramyeon tarifi. Hem pratik hem de derin aromalı bir lezzet şöleni.
Yaz sıcağında iştah açan bu ramyeon, fermente lahana turşusunun o keskin derinliğiyle bambaşka bir seviyeye ulaşıyor güzel evladım. Yumurtayı eklemeden önce suyun kaynama noktasında olduğundan emin ol ve sarımsak ile soğanı susam yağında hafifçe çevirerek aromayı iyice ortaya çıkar. 🍜
Malzemeler
- 5 g aceite de sésamo
- 550 g Agua
- 5 g ajo
- 15 g cebolla
- 120 g fideos ramyeon instantáneos
- 3 g gochugaru
- 60 g huevo
- 80 g kimchi
- 10 g paquete de condimento de ramyeon
- 50 g tteok
Hazırlanışı
1Sofríe el ajo picado, la cebolla en rodajas y el kimchi en 5 g de aceite de sésamo.
2Añade 550 g de agua y el paquete de condimento de ramyeon al sofrito.
3Lleva el caldo a ebullición y retira la espuma que se forme.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
