Fermente lahana turşusu ve tteok ile zenginleştirilmiş, geleneksel Kore usulü doyurucu bir ramyeon tarifi. Hem pratik hem de derin aromalı bir lezzet şöleni.
Yaz sıcağında iştah açan bu ramyeon, fermente lahana turşusunun o keskin derinliğiyle bambaşka bir seviyeye ulaşıyor güzel evladım. Yumurtayı eklemeden önce suyun kaynama noktasında olduğundan emin ol ve sarımsak ile soğanı susam yağında hafifçe çevirerek aromayı iyice ortaya çıkar. 🍜
Malzemeler
- 60 g egg
- 5 g garlic
- 3 g gochugaru
- 120 g instant ramyeon noodles
- 80 g kimchi
- 15 g onion
- 10 g ramyeon seasoning packet
- 5 g sesame oil
- 50 g tteok
- 550 g Water
Hazırlanışı
1Sauté 15g onion, 5g garlic, and 80g kimchi in 5g sesame oil.
2Add 550g water and bring to a boil.
3Add 120g instant ramyeon noodles, 50g tteok, and 10g ramyeon seasoning packet.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
