Fermente lahana turşusu ve tteok ile zenginleştirilmiş, geleneksel Kore usulü doyurucu bir ramyeon tarifi. Hem pratik hem de derin aromalı bir lezzet şöleni.
Yaz sıcağında iştah açan bu ramyeon, fermente lahana turşusunun o keskin derinliğiyle bambaşka bir seviyeye ulaşıyor güzel evladım. Yumurtayı eklemeden önce suyun kaynama noktasında olduğundan emin ol ve sarımsak ile soğanı susam yağında hafifçe çevirerek aromayı iyice ortaya çıkar. 🍜
Malzemeler
- 60 g ei
- 3 g Gochugaru
- 120 g Instant-Ramyeon-Nudeln
- 80 g kimchi
- 5 g Knoblauch
- 10 g Ramyeon-Gewürzpaket
- 5 g Sesamöl
- 50 g Tteok
- 550 g Wasser
- 15 g Zwiebel
Hazırlanışı
1Braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch in 5 g Sesamöl an.
2Geben Sie 80 g Kimchi hinzu und braten Sie es kurz mit an.
3Gießen Sie 550 g Wasser ein und bringen Sie es zum Kochen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
