Fermente lahana turşusu ve tteok ile zenginleştirilmiş, geleneksel Kore usulü doyurucu bir ramyeon tarifi. Hem pratik hem de derin aromalı bir lezzet şöleni.
Yaz sıcağında iştah açan bu ramyeon, fermente lahana turşusunun o keskin derinliğiyle bambaşka bir seviyeye ulaşıyor güzel evladım. Yumurtayı eklemeden önce suyun kaynama noktasında olduğundan emin ol ve sarımsak ile soğanı susam yağında hafifçe çevirerek aromayı iyice ortaya çıkar. 🍜
Malzemeler
- 3 g gochugaru
- 120 g hazır ramyeon eriştesi
- 80 g lahana turşusu
- 10 g ramen sos paketi
- 5 g sarımsak
- 15 g soğan
- 550 g Su
- 5 g susam yağı
- 50 g tteok
- 60 g yumurta
Hazırlanışı
1Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.
2Bir tencerede 550 g suyu kaynatın ve ramen sos paketini ekleyin.
3Kaynayan suya 120 g hazır ramyeon eriştesini ve 50 g tteok'u ekleyin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
