Gratin Dauphinoise (Scalloped Potatoes)

Name: Gratin Dauphinoise (Scalloped Potatoes)
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.75 çay kaşığı frisch gemahlener weißer Pfeffer; 0.25 çay kaşığı frisch geriebene Muskatnuss; 1 diş Knoblauch; 1 mittlerer Lauch; 0.5 bardak Sahne; 2 yemek kaşığı ungesalzene Butter; 1 adet verstellbarer Klingenschneider (optional); eine 2 1/2- bis 3-Quart flache Auflaufform; 2 bardak Vollmilch; 3 pound Yukon Gold Kartoffel

🔥 249 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.75 çay kaşığı frisch gemahlener weißer Pfeffer
0.25 çay kaşığı frisch geriebene Muskatnuss
1 diş Knoblauch
1 mittlerer Lauch
0.5 bardak Sahne
2 yemek kaşığı ungesalzene Butter
1 adet verstellbarer Klingenschneider (optional); eine 2 1/2- bis 3-Quart flache Auflaufform
2 bardak Vollmilch
3 pound Yukon Gold Kartoffel

Hazırlanışı

Schälen Sie 1361 g Yukon Gold Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

Reiben Sie eine Auflaufform mit 5 g Knoblauch aus.

Schichten Sie die Kartoffelscheiben in die vorbereitete Auflaufform.

Gratin Dauphinoise (Scalloped Potatoes)

Malzemeler

Hazırlanışı

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