Gratin Dauphinoise (Scalloped Potatoes)

Name: Gratin Dauphinoise (Scalloped Potatoes)
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: ayarlanabilir bıçaklı dilimleyici (isteğe bağlı); 2 1/2 ila 3 quart sığ fırın tepsisi; 1 orta boy pırasa; 0.25 çay kaşığı rendelenmiş muskat; 1 diş sarımsak; 0.5 bardak Sıvı krema; 2 bardak tam yağlı süt; 0.75 çay kaşığı taze çekilmiş beyaz biber; 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı; 3 pound Yukon Gold patates

🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
ayarlanabilir bıçaklı dilimleyici (isteğe bağlı); 2 1/2 ila 3 quart sığ fırın tepsisi
1 orta boy pırasa
0.25 çay kaşığı rendelenmiş muskat
1 diş sarımsak
0.5 bardak Sıvı krema
2 bardak tam yağlı süt
0.75 çay kaşığı taze çekilmiş beyaz biber
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
3 pound Yukon Gold patates

Hazırlanışı

Preheat oven to 350°F with a rack in upper third of oven.

Peel potatoes and thinly cut into 1/8 inch thick slices, using slicer if desired.

Discard dark green part of leek and halve white and light green part lengthwise. Rinse layers under running water to remove any dirt and grit and pat dry. Thinly slice crosswise.

Gratin Dauphinoise (Scalloped Potatoes)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!