Corta el repollo verde en cuartos y retira el corazón.
Frota 60 g de sal entre las hojas del repollo y déjalo reposar 2 horas, volteándolo cada 30 minutos.
Enjuaga el repollo 3 veces y escúrrelo bien.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
