Escarole with Cannellini Beans

Name: Escarole with Cannellini Beans
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g andijvie; 0.5 çay kaşığı chilivlokken; 2 bardak gedroogde cannellinibonen; 1 diş knoflook; 2 çay kaşığı laurierblad; 1 middelgrote wortel; 6 yemek kaşığı Olijfolie; 1 ounce Parmezaanse kaas; 2 demet peterselie; 1 yemek kaşığı peterselie; 2 adet rozemarijn; 2 çay kaşığı salie; 2 g teentje knoflook; 1 zoete ui; 0.5 çay kaşığı zwarte peper

🔥 679 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g andijvie
0.5 çay kaşığı chilivlokken
2 bardak gedroogde cannellinibonen
1 diş knoflook
2 çay kaşığı laurierblad
1 middelgrote wortel
6 yemek kaşığı Olijfolie
1 ounce Parmezaanse kaas
2 demet peterselie
1 yemek kaşığı peterselie
2 adet rozemarijn
2 çay kaşığı salie
2 g teentje knoflook
1 zoete ui
0.5 çay kaşığı zwarte peper

Hazırlanışı

Rinse 400g dried cannellini beans and soak overnight in cold water, then drain.

Cook drained beans with 2 garlic cloves, bay leaf, rosemary sprig, and sage in salted water for 45–60 minutes until tender.

Heat 83g olive oil and sauté 150g diced onion and 61g diced carrot over low heat until soft and translucent, 8–10 minutes.

Escarole with Cannellini Beans

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!