Schneiden Sie 500 g Seelachs in mundgerechte Stücke und würzen Sie ihn mit 5 g Salz.
Schneiden Sie 200 g Radieschen, 50 g Zwiebel, 30 g Knoblauch und 10 g Ingwer.
Geben Sie 1500 g Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
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