Hunan Dong'an Chicken

Name: Hunan Dong'an Chicken
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g bosui; 15 g chilipeper; 60 g Chinkiang azijn; 70 g gember; 1200 g Kip; 200 g kippenbouillon; 30 g knoflook; 60 g kookolie; 10 g sesamolie; 50 g Shaoxing wijn; 30 g sojasaus; 10 g suiker; 8 g zout

⏱️ 65 dk 🔥 683 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g bosui
15 g chilipeper
60 g Chinkiang azijn
70 g gember
1200 g Kip
200 g kippenbouillon
30 g knoflook
60 g kookolie
10 g sesamolie
50 g Shaoxing wijn
30 g sojasaus
10 g suiker
8 g zout

Hazırlanışı

Kook de 1200 g kip in water tot deze net gaar is, laat afkoelen en snijd in reepjes.

Verhit 60 g kookolie in een wok en fruit de 70 g gember, 30 g knoflook en 60 g bosui kort aan.

Voeg de kipreepjes toe aan de wok en roerbak deze op hoog vuur gedurende twee minuten.

Hunan Dong'an Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!