Rava Upma

Kavrulmuş irmik, 30 g ghee, 5 g tuz ve 15 g limon suyunu karıştırın.

30 g ghee'yi ısıtın ve 5 g hardal tohumu, 5 g kimyon tohumu, 1 g Asafetida, 2 defne yaprağı, 10 g chana dal ve 10 g urad dal ekleyin.

Tadıka 100 g doğranmış soğan, 10 g rendelenmiş zencefil, 10 g kırmızı biber ve 50 g havuç ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.