Rava Upma

Name: Rava Upma
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chana Dal; 10 g Chili; 2 g curryblätter; 50 g erbsen; 30 g Ghee; 200 g Hartweizengrieß; 10 g ingwer; 50 g karotte; 10 g Koriander; 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g salz; 5 g Senfsamen; 10 g Urad Dal; 600 g Wasser; 15 g Zitronensaft; 100 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 288 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chana Dal
10 g Chili
2 g curryblätter
50 g erbsen
30 g Ghee
200 g Hartweizengrieß
10 g ingwer
50 g karotte
10 g Koriander
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g salz
5 g Senfsamen
10 g Urad Dal
600 g Wasser
15 g Zitronensaft
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Rösten Sie 200 g Hartweizengrieß in 15 g Ghee, bis er leicht gebräunt ist.

Erhitzen Sie das restliche 15 g Ghee in einer Pfanne und fügen Sie Senfsamen, Kreuzkümmelsamen, Chana Dal und Urad Dal hinzu.

Fügen Sie Curryblätter, gehackte Chilis, Ingwer, Asant und gehackte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an.

Rava Upma

Malzemeler

Hazırlanışı

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