Préfou

Pel en hak de 30 g knoflook zeer fijn en snijd de 15 g platte peterselie fijn.

Meng de 150 g zachte boter met de knoflook, peterselie, 1 g paprika en 3 g zout tot een smeuïge kruidenboter.

Snijd de 300 g baguette in de lengte doormidden en vervolgens in dikke plakken zonder de onderkant volledig door te snijden.