Claypot Tofu with Mixed Mushrooms

Name: Claypot Tofu with Mixed Mushrooms
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Austersauce; 15 g Dunkle Sojasauce; 100 g enoki pilze; 500 g fester Tofu; 30 g Frühlingszwiebeln; 20 g ingwer; 15 g Knoblauch; 150 g Kräuterseitling; 10 g Maisstärke; 50 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 30 g Shiitake-Pilze; 45 g Sojasauce; 300 g Wasser; 10 g zucker

⏱️ 75 dk 🔥 319 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Austersauce
15 g Dunkle Sojasauce
100 g enoki pilze
500 g fester Tofu
30 g Frühlingszwiebeln
20 g ingwer
15 g Knoblauch
150 g Kräuterseitling
10 g Maisstärke
50 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
30 g Shiitake-Pilze
45 g Sojasauce
300 g Wasser
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie den festen Tofu in 2 cm große Würfel.

Schneiden Sie Kräuterseitlinge und Shiitake-Pilze in Scheiben.

Hacke Ingwer und Knoblauch fein. Schneide Frühlingszwiebeln in Ringe.

Claypot Tofu with Mixed Mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

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