Thenga Choru

Name: Thenga Choru
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Acqua; 20 g anacardi; 10 g chana dal; 150 g cocco; 5 g foglie di curry; 30 g Ghee; 10 g peperoncino; 250 g Riso basmati; 8 g sale; 5 g semi di senape; 10 g urad dal; 10 g zenzero

⏱️ 40 dk 🔥 471 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Acqua
20 g anacardi
10 g chana dal
150 g cocco
5 g foglie di curry
30 g Ghee
10 g peperoncino
250 g Riso basmati
8 g sale
5 g semi di senape
10 g urad dal
10 g zenzero

Hazırlanışı

Sciacquare 250 g di riso basmati sotto acqua corrente finché l'acqua non risulta limpida.

Scaldare 30 g di ghee in una pentola a fuoco medio.

Aggiungere 5 g di semi di senape, 10 g di chana dal e 10 g di urad dal, soffriggendo finché non diventano dorati.

Thenga Choru

Malzemeler

Hazırlanışı

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