Hazırlanışı
1Lava 250 g de arroz basmati hasta que el agua salga clara.
2Calienta 30 g de ghee en una olla a fuego medio.
3Añade 5 g de semillas de mostaza, 10 g de chana dal y 10 g de urad dal. Fríe hasta que las semillas de mostaza empiecen a chisporrotear.