Yokote Yakisoba

Name: Yokote Yakisoba
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Aonori; 15 g bitkisel yağ; 100 g dashi suyu; 100 g Domuz pastırması; 40 g Fukujinzuke turşusu; 50 g havuç; 3 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 150 g lahana; 20 g mirin; 20 g Sake; 80 g soğan; 30 g Usukuchi soya sosu; 40 g Worcestershire sosu; 10 g Yahudi kulağı mantarı; 300 g Yakisoba eriştesi; 100 g Yumurta; 5 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 764 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Aonori
15 g bitkisel yağ
100 g dashi suyu
100 g Domuz pastırması
40 g Fukujinzuke turşusu
50 g havuç
3 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
150 g lahana
20 g mirin
20 g Sake
80 g soğan
30 g Usukuchi soya sosu
40 g Worcestershire sosu
10 g Yahudi kulağı mantarı
300 g Yakisoba eriştesi
100 g Yumurta
5 g şeker

Hazırlanışı

Domuz pastırmasını 150 gram bitkisel yağda kızartın.

Doğranmış soğanı, havucu, lahanayı ve mantarları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.

Yakisoba eriştesini, dashi suyunu, mirini, sakeyi, şekeri, usukuchi soya sosunu, Worcestershire sosunu ve şekeri ekleyip karıştırın.

Yokote Yakisoba

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!