Baiser de Chaumont

120 g yumurta akını mikserle çırpmaya başlayın ve 250 g şekeri azar azar ekleyerek sertleşene kadar çırpın.

Hazırladığınız bezeyi sıkma torbasına alın ve fırın tepsisine küçük kubbeler şeklinde sıkın.

Bezeleri 100 derece fırında yaklaşık 90 dakika boyunca kuruyana kadar pişirin.