Mayak Gimbap

Name: Mayak Gimbap
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Danmuji (Koreanischer eingelegter Rettich); 20 g Gim; 30 g Gochujang; 100 g Karotten; 5 g Knoblauch; 300 g Kurzkornreis; 15 g Reisessig; 5 g salz; 8 g Sesamsamen; 20 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 150 g Spinat; 15 g Wasser; 10 g zucker

⏱️ 70 dk 🔥 375 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Danmuji (Koreanischer eingelegter Rettich)
20 g Gim
30 g Gochujang
100 g Karotten
5 g Knoblauch
300 g Kurzkornreis
15 g Reisessig
5 g salz
8 g Sesamsamen
20 g Sesamöl
20 g Sojasauce
150 g Spinat
15 g Wasser
10 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 300 g Kurzkornreis nach Packungsanleitung und lassen Sie ihn abkühlen.

Schneiden Sie 100 g Karotten und 100 g Danmuji in feine Streifen.

Blanchieren Sie 150 g Spinat kurz, drücken Sie ihn aus und würzen Sie ihn mit 2 g Salz und 5 g Sesamöl.

Mayak Gimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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