Sour and Spicy Rice Noodles

Name: Sour and Spicy Rice Noodles
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 30 g Chili-olie; 10 g chilipeper; 60 g Chinkiang azijn; 5 g Donkere sojasaus; 20 g Doubanjiang; 15 g gember; 50 g gezuurde mosterdkool; 800 g kippenbouillon; 20 g knoflook; 10 g koriander; 30 g pinda's; 20 g plantaardige olie; 200 g rijstnoedels; 10 g sesamolie; 15 g Shaoxing wijn; 5 g Sichuanpeper; 20 g sojasaus; 5 g suiker; 150 g varkensvlees; 3 g zout

⏱️ 40 dk 🔥 625 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
30 g Chili-olie
10 g chilipeper
60 g Chinkiang azijn
5 g Donkere sojasaus
20 g Doubanjiang
15 g gember
50 g gezuurde mosterdkool
800 g kippenbouillon
20 g knoflook
10 g koriander
30 g pinda's
20 g plantaardige olie
200 g rijstnoedels
10 g sesamolie
15 g Shaoxing wijn
5 g Sichuanpeper
20 g sojasaus
5 g suiker
150 g varkensvlees
3 g zout

Hazırlanışı

Marineer het varkensvlees met 5 g sojasaus, 15 g Shaoxing wijn, 5 g suiker en 3 g zout.

Snijd de bosui, chilipeper, koriander, gember, knoflook en gezuurde mosterdkool fijn.

Verhit 20 g plantaardige olie in een wok en bak het gemarineerde varkensvlees snel bruin.

Sour and Spicy Rice Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!