Dwaeji Gukbap

Name: Dwaeji Gukbap
Total time: 285 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g arroz; 50 g Camarones fermentados salados; 150 g cebolla; 150 g cebolla; 30 g cebollino; 50 g Dientes de ajo; 10 g doenjang; 15 g gochugaru; 5 g granos de pimienta; 1500 g huesos de cerdo; 30 g jengibre; 5 g laurel; 500 g paleta de cerdo; 10 g sal; 20 g Semillas de perilla

⏱️ 285 dk 🔥 2104 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g arroz
50 g Camarones fermentados salados
150 g cebolla
150 g cebolla
30 g cebollino
50 g Dientes de ajo
10 g doenjang
15 g gochugaru
5 g granos de pimienta
1500 g huesos de cerdo
30 g jengibre
5 g laurel
500 g paleta de cerdo
10 g sal
20 g Semillas de perilla

Hazırlanışı

Enjuague 1500 g de huesos de cerdo y 500 g de paleta de cerdo bajo agua fría.

Coloque los huesos de cerdo y la paleta de cerdo en una olla grande con 10 g de granos de pimienta y 5 g de laurel.

Cubra con agua fría y hierva a fuego alto, espumando las impurezas continuamente.

Dwaeji Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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