Chow Mei Fun

Name: Chow Mei Fun
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aglio; 80 g carota; 150 g cavolo; 150 g Char Siu (Maiale BBQ Cinese); 50 g cipollotti; 100 g Germogli di soia; 5 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 20 g Salsa di ostriche; 30 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 200 g Vermicelli sottili di riso; 15 g Vino Shaoxing; 10 g zenzero

⏱️ 40 dk 🔥 386 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aglio
80 g carota
150 g cavolo
150 g Char Siu (Maiale BBQ Cinese)
50 g cipollotti
100 g Germogli di soia
5 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
2 g pepe nero
20 g Salsa di ostriche
30 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
200 g Vermicelli sottili di riso
15 g Vino Shaoxing
10 g zenzero

Hazırlanışı

Ammollare 200 g di vermicelli di riso in acqua tiepida per 10 minuti, poi scolarli bene.

Tagliare 150 g di Char Siu a striscioline sottili.

Affettare finemente 80 g di carota, 150 g di cavolo, 50 g di cipollotti (parte bianca e verde separate), 15 g di aglio e 10 g di zenzero.

Chow Mei Fun

Malzemeler

Hazırlanışı

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