Chow Mei Fun

Name: Chow Mei Fun
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 15 g ajo; 100 g Brotes de soja; 50 g cebolletas; 150 g Char Siu (Cerdo BBQ Chino); 200 g Fideos finos de arroz; 10 g jengibre; 2 g pimienta negra; 150 g repollo; 20 g Salsa de ostra; 30 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 15 g Vino Shaoxing; 80 g zanahoria

⏱️ 40 dk 🔥 386 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
15 g ajo
100 g Brotes de soja
50 g cebolletas
150 g Char Siu (Cerdo BBQ Chino)
200 g Fideos finos de arroz
10 g jengibre
2 g pimienta negra
150 g repollo
20 g Salsa de ostra
30 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
15 g Vino Shaoxing
80 g zanahoria

Hazırlanışı

Remoja los fideos finos de arroz en agua tibia hasta que estén flexibles.

Corta el cerdo Char Siu, el pimiento, las cebolletas, el repollo y la zanahoria en juliana fina.

Calienta 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto y saltea el jengibre, el ajo y la parte blanca de las cebolletas picados.

Chow Mei Fun

Malzemeler

Hazırlanışı

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