Sabudana Khichdi

Name: Sabudana Khichdi
Total time: 40 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chili; 2 g curryblätter; 75 g Erdnüsse; 30 g Ghee; 150 g Kartoffel; 10 g Koriander; 3 g Kreuzkümmelsamen; 200 g Sago; 5 g Steinsalz; 15 g Zitronensaft; 5 g zucker

⏱️ 40 dk 🔥 528 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chili
2 g curryblätter
75 g Erdnüsse
30 g Ghee
150 g Kartoffel
10 g Koriander
3 g Kreuzkümmelsamen
200 g Sago
5 g Steinsalz
15 g Zitronensaft
5 g zucker

Hazırlanışı

Weiche 200 g Tapiokaperlen in Wasser ein, bis sie weich sind.

Erhitze 30 g Ghee in einer Pfanne und röste 3 g Kreuzkümmelsamen und 2 g Curryblätter an.

Gib 150 g gewürfelte Kartoffeln und 10 g gehackte Chilis hinzu und brate sie an.

Sabudana Khichdi

Malzemeler

Hazırlanışı

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