Lava bien 1000 g de cangrejos azules y escúrrelos.
2
Licúa 200 g de pera coreana, 50 g de cebolla, 80 g de ajo y 20 g de jengibre.
3
Mezcla la salsa licuada con 100 g de gochugaru, 50 g de gochujang, 70 g de salsa de soja, 30 g de salsa de pescado de anchoa, 40 g de azúcar y 50 g de agua.
