Golbaengi Bibim Guksu

Name: Golbaengi Bibim Guksu
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Frühlingszwiebeln; 20 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 150 g Gurke; 100 g hartgekochtes Ei; 50 g karotte; 15 g Knoblauch; 15 g koreanische pflaumenextrakt; 30 g Koreanische Sojasauce; 20 g Perillablätter; 20 g Reisessig; 250 g Schnecken; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 200 g Somen-Nudeln; 20 g zucker; 100 g Zwiebel

⏱️ 30 dk 🔥 785 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Frühlingszwiebeln
20 g Gochugaru
60 g Gochujang
150 g Gurke
100 g hartgekochtes Ei
50 g karotte
15 g Knoblauch
15 g koreanische pflaumenextrakt
30 g Koreanische Sojasauce
20 g Perillablätter
20 g Reisessig
250 g Schnecken
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
200 g Somen-Nudeln
20 g zucker
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 200 g Somen-Nudeln nach Packungsanleitung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Kochen Sie 250 g Schnecken für 5 Minuten, lassen Sie sie abkühlen und entfernen Sie sie aus den Schalen.

Schneiden Sie 30 g Frühlingszwiebeln, 50 g Karotten und 150 g Gurken in feine Streifen.

Golbaengi Bibim Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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