Mezclar 454 g de carne de res, 200 g de ricotta, 3 g de pimienta negra, 67 g de pan rallado, 50 g de huevo batido y 9 g de sal kosher.
Formar bolas de albóndigas con la mezcla de carne.
Sofreír 75 g de cebolla y 3000 g de ajo en 55 g de aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
