Domuz omuzunu 2-3 cm kalınlığında dilimleyin.
Soya sosu, fermente soya peyniri, beş baharat tozu, rendelenmiş zencefil, hoisin sosu, bal, maltoz, soya sosu, ezilmiş sarımsak ve Shaoxing şarabını karıştırın.
Domuz dilimlerini hazırlanan sosla iyice karıştırın ve en az 4 saat veya tercihen bir gece marine edin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
