Crab and Egg Maki with Tobiko

Name: Crab and Egg Maki with Tobiko
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Caviar; 1 eggs, lightly beaten; 0.3333333333333333 bardak Japanese soy sauce; 0.5 pound lump crab meat; 1 yemek kaşığı mirin; 2 yemek kaşığı Mirin; 3 ounce Plain tobiko, flavored/seasoned tobiko; 0.5 çay kaşığı salt; 1 çay kaşığı Seasoned rice vinegar; 3 adet toasted nori sheet; 10 g vegetable oil for brushing skillet; 1 yemek kaşığı Water; 2 yemek kaşığı Water

🔥 875 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Caviar
1 eggs, lightly beaten
0.3333333333333333 bardak Japanese soy sauce
0.5 pound lump crab meat
1 yemek kaşığı mirin
2 yemek kaşığı Mirin
3 ounce Plain tobiko, flavored/seasoned tobiko
0.5 çay kaşığı salt
1 çay kaşığı Seasoned rice vinegar
3 adet toasted nori sheet
10 g vegetable oil for brushing skillet
1 yemek kaşığı Water
2 yemek kaşığı Water

Hazırlanışı

Whisk 50g lightly beaten eggs with 35g mirin and 15g water until well combined.

Heat a non-stick pan over medium heat, then pour the egg mixture to cook a thin omelet.

Gently flake 227g lump crab meat and season with 3g salt.

Crab and Egg Maki with Tobiko

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!